En la vibrante ciudad de Tokio, la cocina mexicana ha encontrado un hogar sorprendente, ofreciendo una variedad de opciones para los gustos de la comida latina. Aunque la autenticidad puede ser un desafío en un país tan tradicional diferente, existen varios restaurantes que realmente destacan. Desde tacos callejeros hasta moles complejos, puedes
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo delicioso que despierta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo con tierra y here piedras calientes, lo que le da un sabor único. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso con achiote, una planta que le entreg